2023年中山市腊味九大簋拼盘(广式腊味制作)技能竞赛,列入2023年市总工会二类竞赛。竞赛以人才培养为抓手,以促进就业创业为导向,在行业内掀起了一股“以赛促学、以学促用、比学赶超”的热潮。参赛选手们在此切磋工艺、厨艺,尽展绝活,充分发挥了工匠精神,有效激发大家参与事业的热情与激情,为腊味产业发展培养了一支高素质、高技能的人才队伍。
2023年中山市腊味九大簋拼盘(广式腊味制作)技能竞赛,列入2023年市总工会二类竞赛。竞赛以人才培养为抓手,以促进就业创业为导向,在行业内掀起了一股“以赛促学、以学促用、比学赶超”的热潮。参赛选手们在此切磋工艺、厨艺,尽展绝活,充分发挥了工匠精神,有效激发大家参与事业的热情与激情,为腊味产业发展培养了一支高素质、高技能的人才队伍。