视频拍摄： 刘万杰 视频编辑：刘建满

7月19日，广东影视频道《为食神探》第四季节目组到中山市取景拍摄，知名港星方力申、黎泽恩和主持人金刚、蓝珊珊一行来到中山，品尝美食，并打卡神湾菠萝农场，体验采摘菠萝的乐趣。

拍摄组一行了解
神湾菠萝非遗文化

在第一站品尝了正丰鱼餐厅的“清水火锅”后，拍摄组一行来到神湾镇，走进神湾菠萝非遗文化园，聆听神湾文旅部门相关负责人介绍神湾菠萝的历史、神湾菠萝的品种、神湾菠萝特产、文创产品等。

据悉，神湾菠萝是长在山里的“金菠萝”。神湾菠萝自1915年引入种植，经若干年的品种选定，从20世纪20年代起，一直种植“金山种”至今。

丫髻山位于神溪村域内，为神溪村民提供了种植神湾菠萝的天然场地，神溪村成为神湾菠萝的主产区。由于独特的地理位置、气候条件、品种和种植方式，神湾菠萝呈现“色泽金黄、清甜多汁、爽脆无渣、蜜味殊香、芯也可食”的独特品质。

目前，神湾菠萝种植面积约4000亩，年产量约6000吨，年产值超1.2亿元，神湾菠萝已经成为闻名遐迩的特色果、农民增收的致富果。近年来，神湾菠萝获得绿色食品、省名牌农产品、省著名商标、省“粤字号”“国家地理标志保护产品”“全国名特优新农产品”等荣誉。

2023年3月，神湾菠萝种植和食品制作技艺正式入选中山市第十批市级非物质文化遗产代表性项目名录。随后，神湾镇建设了神湾菠萝种植和食品制作技艺市级传承基地。

“原来神湾菠萝的种植历史这么悠久，品种这么多！”在了解神湾菠萝的历史后，拍摄组一行感叹道。

香港明星点赞神湾菠萝

“哇，这个好重！”拍摄组一行走进占地70亩的神湾菠萝大果园，在菠萝田里，方力申、黎泽恩、金刚、蓝珊珊戴着手套，用镰刀采摘菠萝，在农场主的指导下，很快就采摘了满满两筐“西瓜菠萝”，并对果园里的各种菠萝品种进行品尝。

记者了解到，为建设世界菠萝展销中心，使神湾成为游客心中一年四季神往的旅游目的地，从2015年起，神湾镇政府开始引导果农引种世界知名菠萝品种，其中，神湾菠萝大果园做得比较成功。

如今，神湾已成功培育出“西瓜菠萝”“释迦菠萝”“香蜜菠萝”“香水菠萝”“西瓜菠萝”“红香蜜菠萝”“甜蜜蜜菠萝”“鸿运当头菠萝”等20多种新品种，并采用先进种植技术，实现神湾菠萝质量效益双提升。

在品尝了神湾菠萝后，拍摄组一行频频点头、竖起大拇指点赞。“没想到菠萝有这么多不同品种、大小和形状，今天亲身体验，真是大开眼界！”方力申说，听场主介绍，最甜的甜度可以达到30多度，相当于蜜糖的甜度，今天品尝过程中，感觉到神湾菠萝特别清甜多汁，很好吃。

方力申告诉记者，他此前已多次来过中山，觉得中山很有岭南文化特色，风景也非常好，有很多打卡点，“我对石岐乳鸽的印象非常深刻”。

“我在深中通道通车的第二天，就体验了这条通道，现在交通真的非常便利，没想到从中山到我香港的家里，才1.5个小时，速度快得让我很惊讶！”方力申说，现在身边也有很多香港朋友来中山游玩，也会推荐更多朋友来中山玩。

编辑 王欣琳  二审 朱晖  三审 查九星