8月16日中午12点，锣鼓喧天、鞭炮齐鸣，又迎来一年一度的开渔节。上百艘承载着渔民希望的船只，从翠亨新区（南朗街道）横门渔港向海出发，拉开休渔期结束后首次出海的序幕。为庆祝开渔，南朗街道横门社区“以渔为媒”，举办了“2024中山翠亨新区（南朗街道）横门开渔暨水上风情运动会—南朗特色美食创业集市”，让四海宾客来到这里体验原汁原味的渔港风情和渔俗文化。
水上风情运动会现场。通讯员提供
开渔是横门社区一年一度的盛事，对于渔民而言，这并不仅仅是一次节日的狂欢，更承载着他们对生活的热爱与期盼。随着深中通道的建成通车，南朗街道还计划在推进“百千万工程”中启动平安渔港建设，使得横门渔港逐渐转型为一个集渔业生产、休闲旅游、美食文化、商业交流等多功能于一体新型渔港。
“一站式”文旅盛宴，体验原汁原味渔文化
外酥内嫩的西江里咸煎饼、皮薄肉香的崖口云吞、现杀现煮的横门地道鲫鱼粥……上午9点，横门渔港已变身为热闹非凡的美食殿堂，68个南朗本土特色创业集市摊位一字排开，香气四溢。在这里，游客不仅可以品尝到南朗的十大传统小吃，还能吃到石岐乳鸽、小榄鱼球、沙溪凉茶、脆肉鲩等，一站式尝遍中山美食。
参赛队伍奋力划动船桨。通讯员提供
与此同时，在横门避风塘上，水上风情运动会火热开“扒”。10支由横门社区居民组成的队伍、10位扒禾桶好手，共40名参赛者“激战”避风塘。随着一声令下，参赛队伍如离弦之箭，奋力划动着手中的禾桶，将速度与技巧展现得淋漓尽致，为观众带来了一场场视觉盛宴。岸上，观众的欢呼声、加油声交织成一片，为这场水上盛宴增添了几分热烈与激情。
捉鱼捉鸭活动现场。
除了紧张激烈的扒禾桶比赛，绑蟹、开鱩等传统渔家技艺的比拼同样引人注目。渔民们手法娴熟，动作敏捷，展现了多年的经验。而对于游客而言，捉鱼捉鸭、浑水摸鱼、泥塘寻宝、海浪泡泡池等水上游戏，更是不可多得的体验。他们参与其中，与横门的自然风光亲密接触，感受疍家文化的独特魅力。
咸水歌表演现场。通讯员提供
随着夜幕的降临，渔舟唱晚咸水歌演出与开渔晚宴也正式开启。在徐徐的海风中，现场演出的欢快旋律，为晚宴增添了几分轻松与愉悦。此外，17日和18日，横门开渔活动仍精彩不断，各类亮点活动应接不暇，包含中山民歌民乐展演；捉鸭、捉鱼等水上趣味游戏；开渔音乐晚会与绚烂的打铁花表演；横门疍家文化研学课程等，让大家能深入探索疍家文化的独特魅力。
整装待发，部分休闲渔船已预约至8月底
清晨5点，天空刚泛起鱼肚白，渔民黄锦祥就早早起床，来到位于横门渔港的20号休闲渔船上。上船后，他细心整理了整理着碗筷、桌椅板凳，以及出海捕捞需要用的工具。另一边，16号休闲渔船的黄健华夫妇也早早来到船上，准备当天所需的蔬菜以及碗筷。目前，横门社区有船只200多艘，其中包含13艘休闲渔船，因此租用休闲渔船体验渔俗风情，成为一种极具特色的休闲度假方式。
一排排大小渔船，整齐地停驻在水面上。记者 余兆宇 摄
岸上，锣鼓喧天载歌载舞，彩色的飘带迎风飘扬，各式活动热火朝天。岸下，一排排大小渔船，整齐地停驻在水面上。以黄锦祥和黄健华夫妇为代表的休闲游渔民，并未过多关心活动本身，他们将更多重心放在出海游的准备上。见到有客人从船前经过，便立即上前询问，探寻是否属于他们的客人。黄锦祥说：“今年出海游火爆，我们的渔船已预约至8月底。”
于渔民而言，开渔不仅是热闹的节日，更是一家老小的生计。站在船头，黄健华的妻子潘小玉算了一笔账，旺季的时候每天出海两次，每次出海的价格2300元到2400元不等，刨除各种成本，也是一笔不小的收入。她表示，“特别是深中通道开通后，更加方便深圳游客和香港客人过来游玩。”潘小玉言语间，满是高兴。她透露，与黄锦祥一样，他们目前收到的游客订单，已经排到了8月底。
黄健华正在整理桌椅，为开渔作准备。记者 余兆宇 摄
翠绿的大葱、脆爽的莲藕、新鲜的蔬菜、干净的自来水……上午9点不到，黄健华夫妇已经做好了迎接游客的万全准备。几个小时后，这些蔬菜将配上新鲜捕捞的海鲜，让游客饱餐一顿。
发展海洋经济，闯出一片新“蓝海”
横门自然环境优越，繁茂的红树林、独特的咸淡水交汇。独特的气候和地理环境，孕育了黄皮头鱼、小黄鱼、跳跳鱼、龙利鱼、横门水蟹等各类优质海鲜和贝类水产品。这些美味佳肴不仅在中山市内享有盛誉，更声名远播至粤港澳大湾区。眼下，随着深中通道通车，更为横门发展海洋经济文旅产业，增添了“一把火”。
“通过举办旅游节庆和体育赛事等各类活动，优化升级旅游餐饮业态，充分挖掘放大乡村旅游资源优势。”翠亨新区党工委委员，南朗街道党工委副书记、办事处主任刘登在致辞中表示，南朗在发展海洋经济上拥有得天独厚的地理条件，有3万多亩水产养殖基地，年养殖总产值均超1亿元，并成功注册“横门”“横门水蟹”“横门出海旅游”集体商标，后续将发展完善“养殖－加工－销售”产业链，致力于打造具有鲜明地方特色的农产品品牌。
横门渔港逐渐转型为一个集渔业生产、休闲旅游、美食文化、商业交流等多功能于一体新型渔港。记者 余兆宇 摄
作为中山市唯一的三级渔港，横门渔港不仅承载着渔船停泊、运输中转的重要功能，还兼具旅游、商业、饮食、居住等多重角色。横门社区党总支书记、居委会主任冯剑明表示，社区将充分利用自身的地理优势与现行政策的利好，紧抓深中通道通车与平安渔港建设的历史性机遇，完善片区发展规划及公共设施配套，力求将其打造成集渔业生产、休闲渔业、滨海旅游为特色的新型渔港，力争闯出一片新“蓝海”。
记者 陈雪琴 何腾江 通讯员 李惠兴 杨静
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