中山网讯  8月28日，位于中山万象汇的肯德基餐厅开业，标志着肯德基中山珠海的餐厅总数突破了100家，这是肯德基深耕粤港澳大湾区发展的一个重要里程碑。2000年，中山第一家肯德基餐厅中恳餐厅开业，20多年来，肯德基紧跟城市发展步伐，不断创新求变，从美味食物的丰富创新到美好生活的不断探索，印证着它与中山高质量发展同频共振的脚步。

▲肯德基中山珠海突破100家开业庆典

共享机遇 创新多元消费场景

活动现场，肯德基与中山市大信新都汇商业投资有限公司、广东壹加壹商业连锁有限公司分别签署了战略合作协议。双方将强强联合携手共建，充分利用各自的优质资源创新多元的消费场景。

▲肯德基与中山市大信新都汇商业投资有限公司、广东壹加壹商业连锁有限公司签署战略合作协议

万象汇的微风广场上，一座浅绿与白相间的小屋吸引了人们的目光。太阳伞、舒适的座椅、充满生机的绿植，门口熟悉的肯德基爷爷正在欢迎来往的客人。这是肯德基创新打造的现磨咖啡馆。它满足了匆忙上班族在咖啡店快速便捷购买咖啡的消费需求。相较于肯德基母店柜台、咖啡车等KCOFFEE的模式，肯德基KCOFFEE馆拥有更强的社交功能，为消费者打造了更舒适的第三空间。

▲中山万象汇KCOFFEE馆

据了解，近日，中山首个KFC TO GO窗口在小榄开业，并在该窗口销售9元起甄选SOE精品咖啡。作为肯德基KCOFFEE的创新售卖模式，KFC TO GO窗口主打产品外带方便，其通过面向大众开了一扇速取窗口的方式，让消费者无需推门进入就能将其预订咖啡随取随走，开创了线下无需进店即可购买咖啡的新方式。作为餐饮创新先锋，肯德基KCOFFEE不断探索新的线下运营模式，将咖啡馆延伸至校园、创意园等区域，还打造“露营+咖啡”、“宠物+咖啡”、“环保+咖啡”等不同主题的KCOFFEE户外时尚快闪体验，提供高品质的产品和专业热情的服务，不断创新满足消费者细分需求，拉近与消费者之间的距离，为咖啡爱好者带去更多惊喜。

▲中山小榄大信KFC TO GO窗口

传承文化 打造起湾金龙主题餐厅

金龙舞动，吉祥如意。走进东裕路肯德基，大型玻璃墙上一条蜿蜒盘旋的金龙映入眼帘。它以大自然色彩为主色调，搭配“金木水火土”传统五行调色，具有浓厚的岭南文化艺术特征。在祥云围绕中，寓意大吉大利的鲤鱼伴游金龙身侧，为人们带来风调雨顺、国泰民安的美好祝愿。这是彩扎（中山起湾金龙），它诞生于明末清初，当时居住在城郊的起湾村民扎龙在四月初八浴佛节舞龙巡游祈福，至今已有300多年历史。这家特色肯德基是在中山市文化广电旅游局、中山市非物质文化遗产保护中心的指导下，广东肯德基与中山市东区街道宣传文化服务中心、中山市东区起湾股份合作经济联合社共同打造的肯德基×彩扎（中山起湾金龙）非遗主题餐厅。

▲东裕路肯德基起湾金龙非遗主题餐厅

在这里，消费者可以零距离感受“彩扎”技艺，除了“有得睇”，也可以动手一起玩。“飞龙在天”互动翻牌墙，吸引孩子们不停的翻转“幸运全家桶”，看风格各异的肯爷爷带你了解中山起湾金龙的每个细节图。带着孩子来参加彩扎非遗课堂的沈妈妈开心的说：“孩子们很喜欢这里，能和小朋友一起DIY、彩绘金龙，了解从小生活的东区特色文化很有意义。”

▲参加彩扎非遗课堂的孩子们

扎根中国多年，肯德基将“助力中国传统文化传承”作为己任，广东肯德基更是致力于推动岭南文化的传承与融合。在广州、佛山、东莞陆续打造了广府文化主题、顺德鱼灯主题、东莞龙舟主题等各具特色的岭南文化主题餐厅。中山作为国家历史文化名城，有深厚的文化底蕴，此次肯德基的跨界合作，让非遗走进潮流商圈，在趣味与时尚中展现历史底蕴的美丽风采，传统品味与烟火气的碰撞融合，再一次为消费者带来美食消费新体验。

温暖有爱共绘中山美好生活画卷

肯德基进入中山20多年，为消费者提供更多创新口味和自在体验的同时，高度重视企业社会责任，并致力于以爱回馈社区、持续助力社区发展。开设中山首家“天使餐厅”大信新都汇肯德基，通过改造餐厅设备、改进管理模式等软硬件相结合的方式，持续为残障青年提供平等发展的就业机会，帮助他们更好地融入社会。推出“肯德基食物驿站”，将尚在保质期内的余量食物赠与有需要的人，减少浪费。

▲中山大信新都汇肯德基天使餐厅

截至目前，肯德基在中山已开出17家“食物驿站”，让每一份美味都能物尽其用，让有温度的公益模式持续走入社区。开展“肯德基小书迷王国故事大王争霸赛”，提高儿童对语言的感受与表达能力，打造展示的平台。持续多年参加中山慈善万人行，携手“肯德基小候鸟基金”开展“爱行中山”等系列活动，通过多维的体验帮助他们更好地融入中山这个第二故乡。

◆编辑：龙慧◆二审：苏鹏蕴◆三审：周亚平