深中新通道,香山新体验!
寻味地道美食
就来中山一探究竟!
本期
南朗、坦洲、阜沙、古镇
四大镇街携手而来
味蕾之旅继续启程,一起去看看
南朗
知味中山,味美南朗。南朗,富庶丰饶,毗邻珠江口。当轻风抚过万亩稻田,美不胜收。
南朗海港大酒楼
名厨老陈皮鸭
选用本地青头鸭
加入猪手、老姜和10年老陈皮
吃起来好味又嫩滑!
红树林海鲜餐厅
大只的膏蟹先炸锁住水分
再加入咸蛋黄
咸香味和蟹肉的鲜甜完美融合
而且只只都爆膏!
崖口云吞煲仔饭
坦洲
水乡人家酒楼
煎焗白鸽鱼
生长在
坦洲咸淡水交界滩涂中的白鸽鱼
用来煎焗
肉质细腻,风味十足
一知万大酒楼
砂锅焗海鳝
海鳝放入锅中把香味炝出来
放入简单调味料腌制
吃起来又脆又爽,鲜美可口
海鲜佬餐厅
红汤煮蛏子
红虾汤和蛏子搭配
口感鲜甜爽口
和招牌咖喱蟹一起吃
再合适不过了
招牌风味咖喱蟹
阜沙
知味中山,寻味阜沙!来到阜沙,不同角落都可能有新发现!我们可以在阜圩旧街“逛吃逛吃”,又可以在稻田边吹着凉风,感受被美食包围的小确幸!
小木屋农庄
到阜沙想吃鱼
当然首选独具特色的脆肉罗非啦!
“一鱼八味”走起!
脆肉罗非鱼
一条脆肉罗非
将鱼骨腩挑出可各自成菜
最精髓的鱼片用鲜花椒蒸熟
再搭配白贝、鲜虾
满满一大盘过足口瘾啦
稻梦农场
来到阜沙
不只有酒楼餐厅
还可以来稻田餐吧
在稻田边围炉煮茶
搭配瓜果小吃
小酌一杯
尽情享受闲暇时光!
觅小院
烤鱼拼牛蛙
这间旧村屋改造的小餐吧
美食也是有滋有味
香喷喷的烤鱼拼牛蛙
非常受欢迎
古镇
知味中山,滋味古镇。古镇镇享有“中国灯都”的称号,这里除了有闻名全球的灯饰之外,也有着精彩纷呈的美食文化。
一品鱼羊(古镇店)
鱼肉鲜而不腥
羊肉嫩滑飘香
先喝汤再吃肉,滋味无穷!
星光国宴饭店
奇味五花肉
精选肥瘦相间的五花肉
切成厚片
热锅滚油,放入肉片
吃时搭配多种配料一起品尝
口感丰富美妙~
胡桃里音乐酒馆
胡桃里烤鸡
经过重重工序的烤鸡
终于出炉啦
表皮酥脆金黄,鲜嫩多汁
应该没人可以逃过这一口吧?
今天的镇街宝藏美食
馋到你了吗?
◆编辑:龙慧◆二审:陈吉春◆三审:周亚平