说起“食在广东”,大部分人可能都会想到顺德美食,但有多少人知道,中山是全国首个“中国粤菜名城”。中山的美食,十个手指头都数不完,比如石岐乳鸽、小榄菊花宴、三乡濑粉和茶果、沙溪扣肉、海洲鱼饼、神湾菠萝等等。
因为中山地处珠三角腹地、咸淡水交汇处,气候宜人、民丰物饶,享有鱼米之乡的美誉。连孙中山先生也曾经称道自己的家乡,“天产地丰,地力至博”。
我们说,美食是一座城市的名片,也是那些在外游子的记忆里最珍贵的“家乡味”。而在万物互联的时代,酒香也怕巷子深,近年来那些自发来到中山打卡的美食博主几乎无一例外惊呼这里是个“宝藏城市”,如何让中山美食搭上网络的快车,让美食背后的故事和文化得以更鲜活地表达,也让美丽中山的城市形象在国际上持续“出圈”?
“美丽中山等你来·中山有食神”Amazing Zhongshan Food中英文短视频大赛火热开启,网友们只需要拍摄与中山美食相关的中英文短视频,投稿到中山+App,或在抖音平台上发布并附带上“#中山有食神#”字样,就可以参与活动了。我们还提供活动专属BGM、专属英文配音包、表情包,后期将评选出中山有食神“国际代言人”“全球推广达人”等奖项,优秀作品还可以登上海内外各大社交平台!
一只乳鸽、一碗甜品、一盅靓汤,都可以是中山味的代表;念念不忘的家乡菜、惊艳味蕾的小吃、亲手烹饪的拿手好菜,都可以是拍摄和记录的内容。我们期待,通过网友们的镜头,以美食为媒,促进中山与世界各地的文化交流与合作,也让世界爱上中山味。
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【策划/统筹】谢琼
【文案/出镜】杨骐玮
【摄制】刘万杰
【设计】陈思理
◆编辑:龙慧◆二审:苏鹏蕴◆三审:周亚平