永宁中学举办菊花主题插花比赛。受访者供图

小榄菊花会现场摆放着各种各样的菊花主题作品，有书画、手工制品等。这是2023年小榄镇中小幼师生美育作品展，也是小榄师生第17年参与菊花会展览。

据统计，本次美育成果展共展出小榄师生艺术与文创作品共4000件，另外还展出了以菊花和地域文化为主题的绘画作品100幅。

“以菊花为主题，全镇的师生进行了艺术创作和教学成果转化，通过菊花会的展示以及部分文创作品销售体验，让师生大大提升对菊花文化和小榄文化的认同感和收获感。”小榄镇教育和体育事务中心美术专干陈永生介绍。

识菊赏菊

幼儿园启蒙菊花文化

认菊赏菊从娃娃抓起！在小榄镇东升中心幼儿园，孩子们从入园就在游戏和活动中“感知”菊花。该园教师余影霞介绍，幼儿园充分挖掘小榄本土菊花文化资源，把菊花文化融入环境创设和平日的课程之中，让孩子在不知不觉中受到熏陶。据介绍，该园通过开展“认菊”的实践活动课程，引导孩子们认识菊花、菊花的叶子及菊花种类；通过教育孩子们用轻黏土做菊花手工，引导孩子深入了解菊花的形态和作用。

“菊花文化是小榄镇极具代表性的地域文化，菊花文化的传承与发扬对小榄的孩子有着重要的价值和意义。”小榄镇明德中心幼儿园的负责人伍春红介绍，该幼儿园已经构建了丰富的菊花文化课程。

记者了解到，明德中心幼儿园将每年的11月定为菊花主题月，各班通过“菊花绘”课程，让孩子学习种菊、识菊、赏菊、绘菊、品菊，让菊花种子在孩子心田生根发芽。同时，该园都会借助家长资源与社区资源申请一定数量的菊花苗，让孩子通过认养的方式带回班级或家庭进行种植养护，让菊花成为陪伴孩子成长的朋友。

种菊护菊

“赛菊”成校园风尚

永宁中学的劳动基地上，初一年级的12块“小地盘”上长着葱葱郁郁的“一片绿”。记者走近细看，小园地上种植的竟是不同品种的菊花苗，有2棵长得“着急”的菊花苗，还开着细小的紫色小菊花。“今年有关部门发给我们1500棵菊花苗。”该校一位老师透露。记者了解到，不少小榄镇的学校都开设了种植菊花的劳动课程，通过种植菊花教育学生辨菊、护菊和爱菊，深入了解小榄的菊花文化。该校已连续16年坚持开展菊花文化艺术系列主题活动，培养学生种菊、爱菊、赏菊、读菊、画菊，传承小榄菊花文化的乡土情怀。

12月8日，永宁中学举办师生种养菊花展评大赛：学校多日前给学生发了菊花苗，让学生种植菊花后带回学校，以班级为单位进行“赛菊”。在活动现场，记者见到各班学生们种好的菊花已摆好造型，各种菊花颜色各异，争奇斗艳。除了“菊花赛”，当天最令学生们喜欢的活动还有菊花主题插花赛，学生们分工合作，通过不同的菊花形态和颜色搭配，设计出一幅幅美丽的花艺作品。

记者了解到，以菊花为题来一场比赛已是小榄镇幼儿园和中小学常见的活动。如在小榄镇明德中心幼儿园的菊花时装秀、菊花歌咏比赛、菊花手工比赛让孩子们对菊花文化熟记于心。

画菊“制菊”

创新性推广菊花文化

在2023年小榄菊花展览会现场，永宁中学的菊花主题的热转印工艺杯子、T恤短短几天就卖出几百个；而其对面展区的风华小学菊花主题陶艺摆件、同茂小学学生陶塑冰箱贴等也大受欢迎，每天购买者络绎不绝。正在现场购买菊花陶艺摆件的麦女士表示，来到师生美育作品展区，才“知道”菊花是什么样子！她认为，孩子们的“之间菊韵”才是真正的菊花视觉盛宴。

记者了解到，小榄镇49所中小学在开展菊花文化教育的基础上，不断深化菊花文化在校园的融合和发展。一方面，菊花文化在学校各学科之间融会贯通，另一方面，菊花文化在传承中创新性发展。如绩西小学通过与华南农业大学合作，学习新鲜花瓣“压花”的先进经验和做法，在开展菊花粘贴装饰画创作中精益求精，不断提高制作和保存技术水平。如小榄镇九洲基小学，通过以菊花烙画为重点开展美育活动，包括菊花烙画公益拍卖、菊花烙画进万户、学生菊花现场演示、校园艺术节暨画菊赏菊活动等。

“近几年来，菊花文化在校园中结合了文创设计，融进了本土文旅元素，创意更加突出。” 小榄镇教育和体育事务中心美术专干陈永生介绍，近几年来，菊花文化在校园美育中的创意无限，形式丰富。据介绍，剪纸、书法、雕塑、插画、陶艺、综合材料等已屡见不鲜，一些创新性的表达形式已不知不觉地开展。如小榄镇华侨中学通过塑胶、瓷器、皮艺等形式，创作出菊艺滴胶艺术品、菊花文创手工皮包、菊花主题的青花瓷瓶、综合材料等多种实验性菊花文创作品。如小榄镇绩西小学通过菊花文化与信息技术科目、科技实践活动相结合制造出菊花LED灯、菊花电子钟、菊花小饰物等。

品菊吃菊

从“舌尖”上弘扬菊花文化

菊花有什么作用？小榄镇每个幼儿园的孩子都会答：泡茶喝！菊花能吃吗？孩子们同样大声答：可以吃！

在2023年菊花会期间，在小榄种植食用菊花的区娟花连续多天到各个幼儿园给孩子们讲《菊花之约》课程，在课堂上引导孩子们认识食用菊花，现场做一道菊花食品，让孩子们进行品尝。“孩子们学习了制作菊花刺身沙拉，还现场品尝菊花，非常开心。”华生幼儿园的园长铁潇菡说。

记者了解到，为了让孩子们深入了解菊花的功效和作用，小榄各个幼儿园从“舌尖”开始，让孩子们一下子记住了菊花的“好处”。如小榄镇东升中心幼儿园，让孩子们品尝菊花茶，组织亲子菊花汤圆制作活动，让孩子们“品菊”进而爱菊。而在小榄镇明德幼儿园，11月份是该园的菊花主题月，幼儿园的生活馆处处飘散着菊花的香气，菊花水榄、菊花煎饼、菊花糕等美食也在亲子制作中相继出炉，点燃孩子的味蕾，同时把菊花文化烙印在孩子心中。

“我们以菊花文化为教育题材，通过多种形式让孩子继承、发扬、创新小榄的菊花本土文化。”中山市小榄丽景幼儿园的教师卢惠英表示，该园在社会实践活动中让孩子们品尝菊花汤圆糖水、菊花千层糕等，直观地让孩子了解到有些菊花具备食用性。

“通过菊花文化的教育，让学生不仅能感知和体验艺术美、自然美、生活美以及社会美，还能加深理解本土菊花文化传承和发展的重要性，坚定本土文化自信。”小榄镇中心小学的美术科组长吴祥云说。

颂菊学菊

以菊为范培元育人

菊花清新高雅，自古以来就有品德高洁的寓意。在校园中，语文科组通过讲解菊花的历史、菊花的诗词以及菊花的寓意，让学生深入了解菊花的丰富的内涵，学习菊花的品格。语文老师还通过引导学生欣赏和学习菊花不同形态的美，萌发学生对小榄的认同感、归属感和自豪感。在小榄镇华侨中学，为了加深学生对菊花的认识，学校会利用读书节、艺术节等节日来展示传统菊花文化，让学生发现小小的菊花竟蕴藏着这么多知识：菊花是中国古典文化中的四君子之一；菊花在古神话传说中赋予吉祥、长寿的含义；小小的一元硬币上也藏着菊花的图案……

“学校开展菊花文化教育，是以美育人、以美化人、以美培元，也是培养学生核心素养的一种体现。”小榄镇教育和体育事务中心美术专干陈永生认为，菊花文化在校园的推广，不但提升了学生的审美能力、认知能力，还能让学生从菊花精神中汲取品格和情感态度上的正能量，提高道德修养。

记者了解到，在多学科融合教育的情况下，菊花文化渗透在每个学生的点点滴滴成长中。如在劳动课程中，通过种菊和制作菊花主题的各种手工作品，培养了学生动手能力和勤劳坚韧的品德；如在美术课程中，通过观察菊花、涂鸦菊花、学绘菊花等都锻炼了学生的观察力、思维力，培养了学生对菊花文化的认同感和自豪感。而在一次次烹饪菊花食品和品尝菊花美食中，增强了学生对中华传统文化的自信。

记者 林燕英

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